Presso la sede di Bologna e di S. Giovanni in Persiceto sono aperte le iscrizioni per i percorsi di istruzione e formazione professionale.
I percorsi in partenza riguardano 2 qualifiche regionali: Operatore della ristorazione (per le due sedi) e Operatore del punto vendita (per la sede di S. Giovanni in Persiceto).
Operatore della ristorazione (Cucina e pasticceria, Bar, Sala). Figura professionale in grado di preparare e distribuire pasti e bevande intervenendo in tutte le fasi del processo di erogazione del servizio ristorativo. Unità di competenza del corso:Trattamento materie prime e semilavorati alimentari; Preparazione piatti; Distribuzione pasti e bevande; Preparazione e distribuzione bevande e snack. SCHEDA BOLOGNA / SCHEDA S. GIOVANNI IN PERSICETO
NOVITA! Operatore Punto vendita (indirizzo e-commerce) L’Operatore del punto vendita allestisce e riordina spazi espositivi, assiste il cliente nell’acquisto di prodotti e registra le merci in uscita in coerenza con le logiche di servizio. E’ una figura professionale che trova impiego presso aziende a carattere commerciale in ogni settore della piccola, media e grande distribuzione. SCHEDA S. GIOVANNI IN PERSICETO
