{"id":9118,"date":"2024-07-04T09:07:26","date_gmt":"2024-07-04T09:07:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fomal.org\/main\/?page_id=9118"},"modified":"2026-08-24T12:03:34","modified_gmt":"2026-08-24T12:03:34","slug":"corso-ristorazione_fomal","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fomal.org\/main\/corso-ristorazione_fomal\/","title":{"rendered":"Corso per Operatore della Ristorazione"},"content":{"rendered":"<div class=\"gb-container gb-container-1df9c297\"><\/div>\n\n\n<p>Il Corso per Operatore della Ristorazione erogato da Fomal \u00e8 un programma di formazione professionale di due anni che ha l&#8217;obiettivo di formare figure professionali in grado di operare in diversi settori della ristorazione, con competenze in cucina, pasticceria, sala e bar.<\/p>\n\n\n\n<a class=\"gb-button gb-button-d883de0d gb-button-text\" href=\"http:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/SCHEDA_BO_RISTO_26_28.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Visualizza PDF Scheda informativa per la sede di Bologna<\/a>\n\n\n\n<a class=\"gb-button gb-button-b62ff816 gb-button-text\" href=\"http:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/SCHEDA_SGP_RISTO_26_28.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Visualizza PDF Scheda informativa per la sede di San Giovanni in Persiceto<\/a>\n\n\n\n<ul>\n<li>Acquisire competenze tecniche e teoriche per la preparazione e la somministrazione di cibi e bevande<\/li>\n\n\n\n<li>Sviluppare capacit\u00e0 di relazione e comunicazione con i clienti<\/li>\n\n\n\n<li>Imparare a lavorare in team e in modo autonomo<\/li>\n\n\n\n<li>Acquisire la conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Struttura del corso:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Il corso \u00e8 articolato in due anni, durante i quali gli studenti seguono lezioni in aula, laboratorio e stage in azienda.<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Materie tecnico-professionali: Cucina\/Pasticceria, Sala, Bar<\/li>\n\n\n\n<li>Competenze di base: Lingua italiana\/storia, lingua inglese, educazione civica, competenze digitali, scienze dell&#8217;alimentazione, ricerca attiva del lavoro, sicurezza<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Stage:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Lo stage \u00e8 un elemento centrale del corso e rappresenta un&#8217;occasione per gli studenti di mettere in pratica le competenze acquisite e di entrare in contatto con il mondo del lavoro. Fomal collabora con oltre 400 aziende del territorio per offrire agli studenti stage formativi di alta qualit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Come iscriversi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Per iscriversi \u00e8 necessario fissare un appuntamento con la Segreteria.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sede di Bologna:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Telefono: 051 43 91 111<\/li>\n\n\n\n<li>Email: fomal@fomal.it<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Sede di San Giovanni in Persiceto:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Telefono: 051 82 14 17<\/li>\n\n\n\n<li>Email: segreteriasgp@fomal.it<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"gb-container gb-container-6c171ad0 gb-accordion\">\n<div class=\"gb-container gb-container-8f5ff490 gb-accordion__item gb-accordion__item-open\" data-transition=\"slide\">\n\n<button class=\"gb-button gb-button-da718b41 gb-accordion__toggle gb-block-is-current\"><span class=\"gb-button-text\"><strong>Rif.pa bologna<\/strong><\/span><span class=\"gb-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\" width=\"1em\" height=\"1em\" ariahidden=\"true\" role=\"img\" class=\"gb-accordion__icon\"><path d=\"M207.029 381.476L12.686 187.132c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941l22.667-22.667c9.357-9.357 24.522-9.375 33.901-.04L224 284.505l154.745-154.021c9.379-9.335 24.544-9.317 33.901.04l22.667 22.667c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941L240.971 381.476c-9.373 9.372-24.569 9.372-33.942 0z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\" width=\"1em\" height=\"1em\" ariahidden=\"true\" role=\"img\" class=\"gb-accordion__icon-open\"><path d=\"M240.971 130.524l194.343 194.343c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941l-22.667 22.667c-9.357 9.357-24.522 9.375-33.901.04L224 227.495 69.255 381.516c-9.379 9.335-24.544 9.317-33.901-.04l-22.667-22.667c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941L207.03 130.525c9.372-9.373 24.568-9.373 33.941-.001z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><\/span><\/button>\n\n\n<div class=\"gb-accordion__content\"><div class=\"gb-container gb-container-15ba63c4\">\n\n<p><br><strong>2 ANNO BOLOGNA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"73\" src=\"https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2ANNI-1024x73.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11275\" srcset=\"https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2ANNI-1024x73.jpg 1024w, https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2ANNI-300x21.jpg 300w, https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2ANNI-768x54.jpg 768w, https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/2ANNI.jpg 1185w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><br>L\u2019operazione Rif.PA 2026-26386\/RER approvata con DGR 1167\/2026 del 13\/07\/2026, \u00e8 realizzata grazie ai Fondi europei della Regione Emilia-Romagna e finanziata con canale di finanziamento FSE+.<\/p>\n\n<\/div><\/div>\n\n<div class=\"gb-accordion__content\"><div class=\"gb-container gb-container-12d5e16c\">\n\n<p><br><strong>3 ANNO BOLOGNA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"gb-block-image gb-block-image-b2412803\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1099\" height=\"79\" class=\"gb-image gb-image-b2412803\" src=\"http:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logo1-3.png\" alt=\"\" title=\"logo1-3\" srcset=\"https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logo1-3.png 1099w, https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logo1-3-300x22.png 300w, https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logo1-3-1024x74.png 1024w, https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/logo1-3-768x55.png 768w\" sizes=\"(max-width: 1099px) 100vw, 1099px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><br>L\u2019operazione Rif.PA 2025-24152\/RER approvata con DGR 919\/2025 del 16\/06\/2025, \u00e8 realizzata grazie ai Fondi europei della Regione Emilia-Romagna e finanziata con canale di finanziamento FSE+.<br><br><a href=\"http:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/SCHEDA_BO_RISTO_25_27.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Scarica la scheda<\/a><\/p>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n\n<div class=\"gb-container gb-container-87315d75 gb-accordion__item gb-accordion__item-open\" data-transition=\"slide\">\n\n<button class=\"gb-button gb-button-1de836fb gb-accordion__toggle gb-block-is-current\"><span class=\"gb-button-text\"><strong>Rif.pa SAN GIOVANNI IN PERSICETO<\/strong><\/span><span class=\"gb-icon\"><svg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" viewBox=\"0 0 448 512\" width=\"1em\" height=\"1em\" ariahidden=\"true\" role=\"img\" class=\"gb-accordion__icon\"><path d=\"M207.029 381.476L12.686 187.132c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941l22.667-22.667c9.357-9.357 24.522-9.375 33.901-.04L224 284.505l154.745-154.021c9.379-9.335 24.544-9.317 33.901.04l22.667 22.667c9.373 9.373 9.373 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loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1185\" height=\"84\" class=\"gb-image gb-image-b16c1133\" src=\"https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/loghi_27-28.jpg\" alt=\"\" title=\"loghi_27-28\" srcset=\"https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/loghi_27-28.jpg 1185w, https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/loghi_27-28-300x21.jpg 300w, https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/loghi_27-28-1024x73.jpg 1024w, https:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/loghi_27-28-768x54.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1185px) 100vw, 1185px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019operazione Rif.PA 2025-24153\/RER approvata con DGR 919\/2025 del 16\/06\/2025, \u00e8 realizzata grazie ai Fondi europei della Regione Emilia-Romagna e finanziata con canale di finanziamento FSE+.<br><br><a href=\"http:\/\/www.fomal.org\/main\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/SCHEDA_SGP_RISTO_25_27.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Scarica la scheda<\/a><\/p>\n\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n<a class=\"gb-button gb-button-311884ea gb-button-text\" href=\"https:\/\/www.fomal.org\/main\/archivio-corsi-iefp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">ARCHIVIO CORSI IeFP<\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Corso per Operatore della Ristorazione erogato da Fomal \u00e8 un programma di formazione professionale di due anni che ha l&#8217;obiettivo di formare figure professionali in grado di operare in diversi settori della ristorazione, con competenze in cucina, pasticceria, sala e bar. Struttura del corso: Il corso \u00e8 articolato in due anni, durante i quali &#8230; <a title=\"Corso per Operatore della Ristorazione\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.fomal.org\/main\/corso-ristorazione_fomal\/\" aria-label=\"Per saperne di pi\u00f9 su Corso per Operatore della Ristorazione\">Leggi tutto<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1721,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[433],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Corso per Operatore della Ristorazione - Fomal News<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.fomal.org\/main\/corso-ristorazione_fomal\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Corso per Operatore della Ristorazione - Fomal News\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il Corso per Operatore della Ristorazione erogato da Fomal \u00e8 un programma di formazione professionale di due anni che ha l&#8217;obiettivo di formare figure professionali in grado di operare in diversi settori della ristorazione, con competenze in cucina, pasticceria, sala e bar. 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