Corso per l’acquisizione della Qualifica Operatore della Ristorazione – Rivolto a giovani dai 18 ai 25 anni

Non importa se hai lasciato gli studi presto o se hai semplicemente bisogno di una nuova sfida: qui troverai un ambiente accogliente e supportivo, dove potrai imparare facendo e metterti alla prova.

Visualizza PDF Scheda informativa del corso

Perché scegliere questo corso?

  • Qualifica professionale: Ottieni una qualifica riconosciuta a livello nazionale ed europeo, il primo passo verso una carriera nel settore.
  • Formazione completa: Un percorso formativo completo che ti permetterà di acquisire tutte le competenze necessarie per lavorare in cucina e in sala.
  • Stage in azienda: Metti in pratica le tue conoscenze grazie a un’esperienza di stage in un’azienda del settore.
  • Docenti qualificati: Impara da professionisti del settore con anni di esperienza.
  • Laboratori attrezzati: Mettiamo a tua disposizione laboratori all’avanguardia per imparare facendo.
  • Supporto personalizzato: Un tutor ti seguirà durante tutto il percorso per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi.

Requisiti di accesso dei destinatari sono:

  • età compresa tra 18 ei 25 anni;
  • residenza/domicilio in Emilia-Romagna;
  • essere prosciolti dal diritto/dovere all’istruzione e alla formazione in quanto privi di una qualifica professionale o di un titolo di studio di istruzione secondaria di secondo grado;
  • inoccupati, ovvero giovani che non si sono che non si sono attivati
    per la ricerca di un lavoro;
  • disoccupati, inclusi coloro che al momento del perfezionamento dell’iscrizione siano nella condizione di conservazione dello stato di disoccupazione, verificabile presso il Centro per l’Impiego.
  • occupati unicamente con un contratto di apprendistato di I livello.

Cosa imparerai?

  • Tecniche di cucina e pasticceria: Imparerai a preparare piatti e dolci di ogni tipo, seguendo le ricette tradizionali e sperimentando nuove creazioni.
  • Servizio al cliente: Apprenderai le tecniche di servizio al tavolo e al bancone, gestendo le ordinazioni.
  • Sicurezza e igiene: Conoscerai le norme igienico-sanitarie da rispettare in cucina e in sala per garantire la qualità dei prodotti e la sicurezza dei consumatori.
  • Soft skills: Svilupperai le tue competenze comunicative, relazionali e di lavoro in team.

Quando e dove si svolge il corso?

  • Date: Il corso avrà inizio a gennaio 2025 e si concluderà a settembre 2025.
  • Sede: Le lezioni si svolgeranno presso le sedi di FOMAL a Bologna:
    • Sede principale: Via Pasubio, 66
    • Sede integrativa: Via Piave 55/2
  • Contatti: Per informazioni e iscrizioni contattaci al numero 051/4391111 o scrivi a segreteria@fomal.it

Non perdere questa opportunità! Iscriviti entro il 27 novembre 2024!

Operazione Rif.pa 2024-23018/RER Titolo Operatore della Ristorazione approvata con atto n. DGR 1917/2024 del 14/10/2024 realizzata grazie ai Fondi Europei della Regione Emilia-Romagna. Canale di finanziamento Asse FSE+4.