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Vuoi assaggiare il mondo della ristorazione?

Fomal, in collaborazione con il Comune di Bologna, è lieta di presentare il corso di ristorazione all’interno del progetto 𝟱𝟬 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 – 𝗖𝗼𝗻𝗡𝗘𝗘𝗧𝘁𝗶𝗮𝗺𝗼𝗰𝗶”! 50 Special è un percorso rivolto a 50 giovani tra i 𝟭𝟴 𝗲 𝗶 𝟮𝟵 𝗮𝗻𝗻𝗶, residenti a Bologna o nel suo territorio metropolitano, non occupati o non inseriti in un percorso ...

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Fomal in Spain

Un altro aereo preso dai ragazzi per raggiungere stavolta la Spagna! A Bilbao, grazie al progetto Erasmus + (Connecting Europe e LTTA), hanno partecipato ad uno scambio con altri 5 Paesi Europei (Spagna, Portogallo, Malta, Finlandia e Irlanda). L’esperienza ha previsto una formazione sulle competenze trasversali attraverso la digitalizzazione delle attività, a cui i nostri ...

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Viaggio in Irlanda: cosa riportano a casa gli studenti del Fomal

Un gruppo di studenti del Fomal è appena tornato da un indimenticabile viaggio in Irlanda! Nel loro bagaglio, oltre a souvenir e ricordi indelebili, hanno portato con sé un bagaglio prezioso di esperienze e competenze. Cosa hanno imparato? Cosa porteranno per sempre nel loro cuore? Guarda il nostro nuovo video per scoprire cosa raccontano gli ...

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Gateway to Success: Unlocking Potential through Knowledge and Growth

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Education for Empowerment: Nurturing Critical Thinking and Lifelong Learning

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Fomal in Ireland

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Formazione professionale e sistema duale

Pubblichiamo di seguito un articolo scritto da Antonino Frusone, tutor di Fomal, per la rivista I Martedì.  “Proporre, riflettere, commentare”, questo è il sottotitolo di ogni numero del mensile nato nel 1975 intorno alle attività del Centro San Domenico e del suo fondatore, fra Michele Casali. Ciascun numero della rivista si apre con un ampio dossier ispirato ...

Radio Fomal

L’iniziativa, in cui saranno coinvolte molte classi di Fomal, è finalizzata alla creazione di una webradio, Radio Fomal, al fine di sviluppare competenze comunicative e relazionali in linea con le politiche di formazione dell’Unione Europea. Il mezzo radiofonico, essendo per sua stessa natura flessibile e adattabile ai più disparati contesti, risulta essere uno strumento efficace a ...

Lezione con esperto di caffetteria

Gli studenti, seguiti da Angelo Gregio,  esperto Assaggiatore professionista, e dal docente Angelo Borrillo, hanno avuto la possibilità di lavorare con un macina-dosatore on de mand, con una vecchia macchina caffè a leva Pavoni anni ’60, con nuove tecnologie di estrazione in uso oggi in alcuni bar. I partecipanti hanno avuto modo di fare una ...