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Eccellenza in laboratorio: al via il progetto tra le Classi IV e la Pizzeria Papéo
Il percorso di formazione professionale dei nostri studenti si arricchisce di una nuova, entusiasmante sinergia. Siamo orgogliosi di annunciare l’avvio di un progetto formativo d’eccellenza nato dalla collaborazione tra le Classi IV del FOMAL e la Pizzeria Papéo. Un percorso teorico-pratico tra aula e laboratorio Il progetto è stato concepito per offrire ai ragazzi un’esperienza…
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FOMAL in prima linea contro le discriminazioni: le nostre classi al cinema per la Giornata Internazionale contro l’Omotransfobia
In occasione del 17 maggio, Giornata internazionale contro l’omofobia, la bifobia e la transfobia (IDAHOTB), FOMAL rinnova il suo impegno per una scuola che sia spazio di accoglienza, rispetto e valorizzazione di ogni identità. Un’uscita didattica per riflettere: la visione di “Milk” Per celebrare questa ricorrenza, le nostre classi si sono recate al Cinema Don…
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Bologna del ‘900 e storie di eccellenza: la giornata fuori porta degli allievi FOMAL
Gli studenti di FOMAL hanno vissuto una giornata di formazione alternativa, trasformando le strade di Bologna in un’aula a cielo aperto. Il percorso didattico si è concentrato sulla “Bologna del Novecento”, un secolo di profonde trasformazioni urbanistiche e sociali che i ragazzi hanno potuto riscoprire attraverso una modalità dinamica e interattiva. Una città da scoprire:…
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FOMAL: Un Ponte tra Emilia-Romagna e Paesi Baschi per l’Innovazione nella Formazione Professionale
Bologna, 12 Maggio 2026 – FOMAL consolida la sua vocazione internazionale accogliendo in questi giorni una numerosa e prestigiosa delegazione di docenti e professionisti provenienti dai centri VET (Vocational Education and Training) dei Paesi Baschi (Spagna). La visita, focalizzata su un’intensa attività di Job Shadowing, rappresenta un momento cruciale di scambio metodologico e didattico tra…
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Bentornati Fabio e Andrei! Si conclude con successo il loro storico Erasmus PRO a Valencia
Si è conclusa con un bilancio straordinario l’avventura di Fabio Massimo Franchi e Andrei Mursa, i nostri due “pionieri” che hanno inaugurato il primo percorso Erasmus PRO targato FOMAL. Dopo tre mesi di immersione totale nell’alta cucina di Valencia, i ragazzi sono rientrati in Italia portando con sé un bagaglio di competenze, certificazioni e ricordi…
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Orizzonti di carta: quando la lettura diventa cittadinanza attiva
Il percorso formativo dei nostri ragazzi non si esaurisce tra i banchi o nei laboratori tecnici; esso si nutre quotidianamente di riflessioni, di sguardi critici sulla realtà e di quella capacità di “stare insieme” che è la base di ogni professione e di ogni società. È con questo spirito che le classi terze di FOMAL…
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Passi di Libertà: le classi seconde FOMAL sui sentieri della Linea Gotica
In occasione delle celebrazioni per il 25 Aprile, il FOMAL ha scelto di trasformare la memoria storica in un’esperienza viva e condivisa. Le nostre classi seconde hanno lasciato per un giorno le aule e i laboratori per affrontare un “trekking della memoria” lungo i sentieri della Linea Gotica, nel territorio di Castel d’Aiano. Non si…
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Oltre la teoria: il talento di Fabio e Andrei prende forma nelle cucine stellate di Valencia
A metà percorso, il bilancio dell’esperienza Erasmus PRO di Fabio e Andrei: tra tecniche culinarie d’eccellenza, crescita professionale e la capacità di mettersi alla prova su palcoscenici internazionali. L’emozione della partenza ha lasciato spazio alla concretezza del lavoro quotidiano. A distanza di qualche mese dall’inizio del progetto TransFormAction 2, Fabio e Andrei, ex allievi di…
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Erasmus+: Un’esperienza di crescita e condivisione tra FOMAL e Koning Willem I
Dal 13 al 16 aprile 2026, FOMAL ha avuto il piacere di ospitare una delegazione nell’ambito del programma Erasmus+, in collaborazione con Koning Willem I. Sono state giornate intense, dedicate allo scambio professionale, alla competizione creativa e alla scoperta del ricco patrimonio culturale bolognese. Come recita il motto che ci ha accompagnato in questa avventura:…
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Al via “UNA PIZZA”: il nuovo laboratorio tra teatro, cucina e memoria
È iniziato questa settimana un percorso creativo unico nel suo genere, che vede i nostri ragazzi protagonisti di un’esperienza che unisce le mani in pasta e il cuore nei racconti. Il progetto “UNA PIZZA”, condotto da Paola Berselli e Stefano Pasquini del Teatro delle Ariette, trasforma il gesto quotidiano del cucinare in un potente strumento…
