Bologna, 12 Maggio 2026 – FOMAL consolida la sua vocazione internazionale accogliendo in questi giorni una numerosa e prestigiosa delegazione di docenti e professionisti provenienti dai centri VET (Vocational Education and Training) dei Paesi Baschi (Spagna). La visita, focalizzata su un’intensa attività di Job Shadowing, rappresenta un momento cruciale di scambio metodologico e didattico tra ...
Si è conclusa con un bilancio straordinario l’avventura di Fabio Massimo Franchi e Andrei Mursa, i nostri due “pionieri” che hanno inaugurato il primo percorso Erasmus PRO targato FOMAL. Dopo tre mesi di immersione totale nell’alta cucina di Valencia, i ragazzi sono rientrati in Italia portando con sé un bagaglio di competenze, certificazioni e ricordi ...
Il percorso formativo dei nostri ragazzi non si esaurisce tra i banchi o nei laboratori tecnici; esso si nutre quotidianamente di riflessioni, di sguardi critici sulla realtà e di quella capacità di “stare insieme” che è la base di ogni professione e di ogni società. È con questo spirito che le classi terze di FOMAL ...
In occasione delle celebrazioni per il 25 Aprile, il FOMAL ha scelto di trasformare la memoria storica in un’esperienza viva e condivisa. Le nostre classi seconde hanno lasciato per un giorno le aule e i laboratori per affrontare un “trekking della memoria” lungo i sentieri della Linea Gotica, nel territorio di Castel d’Aiano. Non si ...
A metà percorso, il bilancio dell’esperienza Erasmus PRO di Fabio e Andrei: tra tecniche culinarie d’eccellenza, crescita professionale e la capacità di mettersi alla prova su palcoscenici internazionali. L’emozione della partenza ha lasciato spazio alla concretezza del lavoro quotidiano. A distanza di qualche mese dall’inizio del progetto TransFormAction 2, Fabio e Andrei, ex allievi di ...
Dal 13 al 16 aprile 2026, FOMAL ha avuto il piacere di ospitare una delegazione nell’ambito del programma Erasmus+, in collaborazione con Koning Willem I. Sono state giornate intense, dedicate allo scambio professionale, alla competizione creativa e alla scoperta del ricco patrimonio culturale bolognese. Come recita il motto che ci ha accompagnato in questa avventura: ...
È iniziato questa settimana un percorso creativo unico nel suo genere, che vede i nostri ragazzi protagonisti di un’esperienza che unisce le mani in pasta e il cuore nei racconti. Il progetto “UNA PIZZA”, condotto da Paola Berselli e Stefano Pasquini del Teatro delle Ariette, trasforma il gesto quotidiano del cucinare in un potente strumento ...
Questa settimana ha preso ufficialmente il via un nuovo ed importante percorso formativo per i nostri studenti: il ciclo di incontri in collaborazione con Libera, l’associazione che da anni si impegna nella lotta alle mafie e nella promozione della giustizia sociale. Non si tratta solo di “lezioni”, ma di un cammino di consapevolezza per capire ...
Il 19 aprile 2026, il cuore di Bologna si trasformerà in un palcoscenico a cielo aperto e FOMAL sarà in prima linea. Gli studenti della classe 2^E parteciperanno infatti a Speakers’ Corners, l’evento conclusivo della seconda edizione di Politico Poetico, un ambizioso progetto di teatro e cittadinanza attiva ideato dal Teatro dell’Argine. Un’arena per il ...
Il rientro dei nostri ragazzi del 4° anno dal viaggio studio in Irlanda non è solo un ritorno a casa, ma l’inizio di una nuova consapevolezza. Tra sapori internazionali, sfide linguistiche e legami indissolubili, ecco il racconto di un’esperienza che trasforma. C’è un momento, nel percorso di crescita di un giovane professionista, in cui l’aula ...
