Pierluigi Sapiente, 25 anni, bolognese, ex allievo di FOMAL Bologna, ha vinto il premio di Miglior Pasticcere under 35. Il concorso era uno dei più prestigiosi in italia (il WORLD PASTRY STARS), lo stesso che ha incoronato Iginio Massari miglior pasticcere al mondo, e Pierluigi si è imposto sui colleghi con un “cake innovativo, dedicato ...
Il percorso comune di elaborazione delle linee guida per il sistema duale di alternanza scuola-lavoro (#Lanostraviaduale) promosso dai 10 enti nazionali di formazione professionale di Forma fa tappa a Bologna, presso il Circolo degli Ufficiali. foto tratte dalla pagina facebook di Scuola Centrale Formazione Il 27 settembre 2018 si è svolto il convegno di presentazione ...
Articolo e foto della docente Irene Lucisano Dal 05 maggio al 05 giugno 2018 il Fomal ha avuto il piacere di ospitare un gruppo di 6 studenti di una scuola di ristorazione portoghese, cinque ragazzi e una ragazza che hanno svolto uno stage formativo nell’ambito del progetto Erasmus+ di Scuola Centrale Formazione presso aziende bolognesi. ...
Da mercoledì 31 gennaio a venerdì 02 febbraio 2018, 21 studenti e tre insegnanti del Fomal hanno avuto il piacere visitare la scuola Civiform di Cividale del Friuli. Lo scambio rientra nell’ambito del progetto Exploriamoci promosso da Scuola Centrale Formazione. L’iniziativa ha previsto il coinvolgimento delle classi IIID e IIIG di Fomal che, come era ...
